e trituração, passando por diversos sistemas até o produto final. Neste local tem uma roda dágua que é utilizada para fazer a mobilização dos soques para a trituração das folhas e que é utilizada sempre que houver vazão de água suficiente.
Foi bastante interessante.
Visitamos , também, a loja, localizada no porão da residência da Família Ferrari, onde vendem-se diversos produtos, além da erva-mate produzida ali, claro. Cuias, bombas, e tudo que é apetrecho para o chimarrão, além de se fazer a degustação ...
O lugar é muito aprazível e a senhora que atende foi extremamente gentil e atenciosa! Vale a pena ir até lá pois faz parte dos Camihos de Pedra...
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