Caminhos de Pedra (4)

A visita à Cantina Salvati & Sirena foi muito gostosa, literalmente, pois fizemos degustação de diversos tipos de vinhos e ficamos conhecendo um pouquinho da fascinante história da cultura da uva e da fabricação de vinhos. O sr. Salvati é um grande conhecedor e admirador da produção de vinhos.
A Cantina Salvati & Sirena está inserida no contexto cultural dos Caminhos de Pedra, resgatando variedades de uvas quase não mais cultivadas e elaborando vinhos de extrema qualidade, como o Peverella e o Barbera Piemonte.
Também na gastronomia a cantina vem primando pelo resgate de pratos que os antepassados italianos faziam há cerca de 100 anos, reproduzindo-os com autenticidade.
A forma da cantina é octogonal, feita com pedra basáltica extraída do próprio local, para melhor aproveitamento do espaço físico e dentro dela há pipas em madeira de diversos tipos e formas, permitindo que o vinho, através dos poros da madeira, faça uma troca com o meio ambiente e adquira uma característica de envelhecimento especial.
Lá, também, pode-se adquirir os vinhos ali produzidos, bem como diversos outros produtos típicos da região. Uma boa maneira de conhecer a nossa cultura...

Caminhos de Pedra (3)

Mais umas fotos da Casa do Coelho...

Caminhos de Pedra (3)

A Casa do Coelho é uma experiência gratificante pois lá encontramos esses bichinhos muito fofos e que são tratados com muito cuidado e carinho pela dona do empreendimento. Além da visita, também ficamos conhecendo alguma coisa sobre a criação de coelhos e de codornas. Lá também tem uma loja onde se compra artesanato típico da região, alguns produtos confeccionados com a pele do coelho e ovos de codorna em conserva.

Caminhos de Pedra (2)

A Casa da Erva Mate é um local muito bonito e onde ficamos conhecendo como se faz a erva-mate, todo seu processo de produção artesanal de secagem


e trituração, passando por diversos sistemas até o produto final. Neste local tem uma roda dágua que é utilizada para fazer a mobilização dos soques para a trituração das folhas e que é utilizada sempre que houver vazão de água suficiente.
Foi bastante interessante.
Visitamos , também, a loja, localizada no porão da residência da Família Ferrari, onde vendem-se diversos produtos, além da erva-mate produzida ali, claro. Cuias, bombas, e tudo que é apetrecho para o chimarrão, além de se fazer a degustação ...

O lugar é muito aprazível e a senhora que atende foi extremamente gentil e atenciosa! Vale a pena ir até lá pois faz parte dos Camihos de Pedra...
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Caminhos de Pedra (1)

O Projeto Caminhos de Pedra


Idealizado pelo Eng. Tarcísio Vasco Michelon e Arq. Júlio Posenato o roteiro Caminhos de Pedra visa resgatar a cultura que os imigrantes italianos trouxeram à serra gaúcha desde 1875.

Esse precioso acervo material, parcialmente abandonado e esquecido, exigia uma ação rápida para não ter a mesma sorte de tantas e tantas casas de pedra, madeira e alvenaria que acabaram ruindo ou sendo demolidas.

Considerado pioneiro no seu segmento o roteiro Caminhos de Pedra é referência nacional e internacional tendo sido tema de muitos estudos e teses em termos de turismo cultural e rural, arquitetura, patrimônio histórico, empreendedorismo e administração entre outros.

Atualmente a Associação Caminhos de Pedra conta com cerca de 60 associados e o projeto, considerado pioneiro no Brasil em termos de turismo rural e cultural, está recebendo uma visitação média anual de 50.000 turistas. O roteiro está em expansão e possui 13 pontos de Visitação (assinalados em vermelho no mapa) e 53 pontos de Observação Externa (assinalados no mapa em verde).

Trilheira (3)

Aí em cima está o Celso, sempre atento, cuidadoso, muito companheiro e carinhoso, amei cada momento deste passeio com ele.

Neste sábado (dia 6/12) estivemos em Pinto Bandeira fazendo os Caminhos de Pedra (será uma nova série de postagem aqui no meu blog). O lugar é muito lindo, com imensas extensões de verde nas serras e nas plantações, principalmente de videiras mas também de diversas espécies frutíferas como mertilo, kiwi, pêssegos, morangos e outras. Fomos informados de uma trilha até a Cascata dos Amores que se observa da sacada da pousada em que estávamos e ...... como "bons trilheiros" que somos, saímos sem muita informação de percurso, de tempo e de dificuldades da trilha. Resumindo: não conseguimos chegar lá pois depois de vários Km percorridos, não estávamos nem na metade do caminho e em plena mata virgem e mortos de cansados, de sede e de calor. Resolvemos voltar antes de nos perdermos totalmente. Na próxima vez vamos levar mais equipamentos e quem sabe um barbante para sinalizar o caminho! o que acham?

Cruzamos videiras e plantações como essas aí, também vimos agricultores semeando milho de forma artesanal, bem à moda antiga...

Foi um findi bem legal onde passeios ao ar livre, degustação de vinhos, visitas a diversos tipos de trabalho, característicos dessa região, foram muito divertidos e instrutivos. Aguardem...

A Noite da Despedida

Meus queridos colegas organizaram um jantar de despedida para mim. Foi uma grata surpresa encontrar aqueles com quem convivi por bastante tempo no HPS e que vieram, certamente, prestar uma homenagem a quem consideraram uma boa colega (assim interpretei!)Um agradecimento especial à Lorita que gosta de programar uma festa e o faz muito bem! à todas as outras colegas, também!!! não fiquem chateadas! Vou olhando as fotos para não esquecer de ninguém e aqui vai o meu agradecimento a todos que apareceram por lá: Lorita, Carla Santos, Carla Opermann, Margarete, Aida e Reny, Patrícia, Janete, Heloísa, Joel, Cristina, Geraldo, Jorge e Isabel, Augusta e família, Rosa, Maria, Paulo, Ana, Ambrosina e meus queridos Fernando, Felipe e Gustavo. Um beijo a todos e já com saudades. Tchau!

Um dia arrasador!

O último dia no HPS (31/10) foi bastante difícil para mim, além de muito movimento na sala com pacientes bastante graves e de manejo complexo, ainda passei por diversas situações de grande emoção ao despedir-me de colegas com quem convivi durante muito tempo. Foram 21 anos de trabalho e de participação na vida de muitas pessoas. Foi, realmente, muito emocionante e gratificante as demonstrações recebidas. Agradeço de todo coração àqueles com quem tive o prazer de trabalhar e por isso deixo aqui a minha homenagem a todos eles. Não quero citar nomes pois foram muitos e não quero esquecer de ninguém. Publico algumas fotos deste último dia e de alguns colegas que lá estiveram comigo. Um beijo a todos!!!

Aposentada (ou quase)

"Quando você faz as coisas que deve fazê-las, chegará um dia em que poderá fazer as coisas que quiser, quando quiser".(Zig Ziglar).

Hoje é meu último dia no HPS, iniciando o período de espera para a aposentadoria. Sinto uma mistura de alegria, expectativa e apreensão do que será esta minha nova vida sem as atribulações e compromissos de trabalho em um hospital de trauma. Acho que será muito bom, mas veremos...

VII JORNADA DE ENFERMAGEM - notícias

A VII Jornada de Enfermagem do HPS foi um sucesso, com mais de 300 participantes que presenciaram assuntos relevantes e atualizados em relação ao trauma, aos acidentes com crianças, controle de infecção, doação de órgãos, queimaduras, além de um simulado de atendimento de acidente com múltiplas vítimas no qual participaram, tb,o corpo de bombeiros, a EPTC, o SAMU, o SOS Unimed e um "talk show" no shopping Praia de Belas sobre prevenção de acidentes na infância. A Equipe de Enfermagem do HPS que organizou e tornou realidade este evento está de parabéns pois demonstrou eficiência, planejamento e sucesso ao conseguir alcançar seus objetivos!

Trilheira (2)

Bah, esta foi realmente demais! Neste domingo fui fazer uma trilha, em comemoração ao niver do Eduardo, em Caraá, Santo Antônio da Patrulha, RS, BR. Um lugar maravilhoso mas bastante difícil de chegar, tive que parar no meio do caminho, mas valeu a experiência e podem ter certeza, vou continuar treinando... Vejam uma foto da natureza e da audaciosa!

Trilheira

Iniciei, ontem, uma nova atividade que espero torne-se bastante freqüente pois gostei demais de andar, conhecer lugares novos e muito bonitos, curtir a natureza, preservando o meio ambiente, subir morros e andar por lugares agrestes e desafiantes. E para completar fui em companhia de meu filho Eduardo e da Lisana que já são bem experientes nessa atividade e foram muito amigos e pacientes com essa novata.

TRAUMA - uma epidemia do nosso século!

Trabalho há 21 anos no Hospital de Pronto Socorro de Porto Alegre e cada vez mais o trauma tem gerado um grande número de atendimentos em nosso hospital, na minha visão, pouco tem adiantado as campanhas de conscientização, as restrições ao uso de álcool, a obrigação do uso de medidas de proteção para dirigir...se não é acidente de trânsito, é a violência interpessoal, a violência doméstica, a negligência com a criança, etc.
Um verdadeiro caos!

VII JORNADA DE ENFERMAGEM

...continuando a informar sobre a Jornada, aí vai um "folder"!!!

Jornada de Enfermagem

Como sou enfermeira, não poderia deixar de comunicar a próxima Jornada de enfermagem do Hps, na qual sou tb colaboradora. Podem visitar o site www.prohps.org.br/setimajornada e vejam a programação que inclui um olhar sobre a criança e a prevenção de acidentes. Muito bom!!!!

Uma viagem inesquecível

Estou acompanhando uma viagem de peregrinos à Santiago de Compostela e tenho visto fotos e momentos maravilhosos. Quem tiver experiências semelhantes, fale comigo para dividirmos esses momentos...

Mara

Gosto muito de viajar e também de fotografar lugares por onde vou. Esta aí do lado, é a Br 116 a caminho de Nova Petrópolis, na Serra Gaúcha, um lugar de origem alemã e muito gostoso de visitar!